Des préparations à créer et sucrer selon mes envies

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Semaine du 23 au 23/08/2010

Etre en forme à la plage

Par Nicole Kucharski

Se sentir bien sur la plage, c’est profiter de la mer et du soleil pour se reposer mais aussi pour réaliser des exercices simples pour garder (ou se fabriquer) un corps musclé et un ventre plat.

Profitez de vos vacances à la mer pour amincir vos cuisses en effectuant des pédalages dans l’eau et pour muscler vos bras en nageant la brasse car le contact de l’eau est idéal pour masser le corps. C’est également l’occasion de prendre soin de soi en hydratant sa peau par des massages qui permettront d’agir sur la cellulite et affineront votre silhouette.

Toutefois, pour maintenir votre corps en forme, pensez à manger équilibré en limitant les apports en matières grasses et en sucre lors de vos repas et dans l’après-midi.

Afin d’apprécier la plage, prévoyez de préparer des tartes salées comme par exemple une quiche au poulet et aux tomates … ou des gratins avec des légumes comme un gratin de courgettes… ou sucrées avec des fruits frais de saison tels que des tartes aux pêches, melon, abricots …avec la préparation Impérial pour crème pâtissière et flan pâtissier en garniture sur un fond de pâte à filo ou de feuilles de brick.

La préparation « mes gâteaux autour des fruits » vous permettra de composer des desserts et des goûters peu caloriques en remplaçant le sucre par un édulcorant. Vous pouvez ainsi préparer des cupcakes aux pêches ou des clafoutis ou des muffins au melon ou toutes autres recettes de votre imagination en évitant ainsi les glaces et sorbets habituels.

En vacances comme durant l’année, l’introduction des préparations Impérial dans vos repas vous permettront de préparer rapidement et facilement des desserts et goûters peu caloriques car elles ne sont pas sucrées et peuvent être agrémenter de fruits et de légumes de saison.

J’ai une confidence gourmande à vous faire… Je n'ai plus à choisir entre plaisir et équilibre. Avec les préparations Imperial, mes desserts, je peux les sucrer selon mes envies… Un peu, beaucoup ou pas du tout. De plus, Imperial c’est pratique, simple d’utilisation. De vraies poudres magiques : un flan devient tour à tour une charlotte express en 15 minutes… ou une délicieuse panacotta chocolat aux fruits rouges ! C’est très créatif et surtout rapide à préparer. Parfait quand des amis arrivent à l’improviste ! Et puis, une seule boîte pour des dizaines de recettes différentes, c’est vraiment économique.
Les préparations Imperial, ce sont mes petits secrets pâtissiers que je brûle de partager… avec gourmandise.