Petits desserts légers entre amies
Que vous organisiez une soirée girly, une pyjama‘s party pour trentenaires, ou encore une baby shower (ou fête prénatale), le dernier must do en provenance des USA, il faudra prévoir au menu des desserts légers, de ceux qui conviendront à toutes, même à celles qui pensent déjà à leur silhouette en maillot.
Besoin d'idées :
Crème anglaise à la vanille, gratin de fruits rouges, verrines façon cheesecake, charlotte légère coco mangue, mousse aux fraises, choisissez, beaucoup peuvent se réaliser à l’avance.
Une fois les recettes choisies et la décoration mûrement réfléchie, il faudra songer au choix des contenants : on a beau dire que les verrines, c’est has been, c’est quand même très pratique. Cela permet de picorer, de goûter plusieurs préparations sans culpabiliser. Choisissez de jolis contenants en verre transparent ou colorés, pensez aux petits bocaux, aux tubes à essais, mini bouteilles, flacons et décorez le tout grâce à du masking tape (scotch décoré), la dernière folie du moment.
Si vous êtes en manque d’inspiration :
- Un livre : Recettes de filles aux Editions Marabout - 6,95€
- Un blog : La Cuisine de Mercotte. Vous y trouverez de nombreuses recettes de verrines sucrées et de petits gâteaux tous plus appétissants les uns que les autres.
- Un site pour trouver tous les contenants épate belle mère : Cookshop.
- Deux sites pour les masking tapes : Lovely tape ou scraptape.