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Les Conseils forme Impérial

Semaine du 7 au 14/07/2008

Comment avoir un ventre plat

Les femmes, comme les hommes , se plaignent souvent "d'avoir du ventre". Il est vrai que plus on avance en âge, plus il est difficile de s'en débarrasser. Ce désagrément est souvent lié à une mauvaise hygiène alimentaire et est sans rapport avec la corpulence car certaines personnes minces ont parfois un petit ventre.

Chez les femmes, dans la quinzaine qui précède les règles, l'augmentation des œstrogènes (hormones) entraîne une rétention d'eau dans la région pelvienne et le ventre gonfle.

Certains hommes, surtout vers la quarantaine commencent généralement à avoir du ventre consécutif à une vie parfois trop sédentaire et quelques repas gastronomiques bien arrosés.

Une alimentation déséquilibrée avec trop de crudités, trop de sucre ou trop de repas gras et sucrés entraîne un ventre ballonné et des intestins irritables et l'on souffre de constipation ou de digestion difficile. La constipation qui est le résultat d'un séjour prolongé des selles dans le côlon, avec déshydratation des matières fécales, est l'une des causes principales des gonflements abdominaux, à ne pas prendre à la légère. Cependant, ne prenez pas de laxatif sans conseil médical.

Quelle hygiène alimentaire adopter pour avoir un ventre plus plat ?
Un ventre plat et ferme passe par une bonne hygiène alimentaire. Prenez le temps de manger et si possible dans une ambiance calme. Le matin, prenez un petit-déjeuner à base de céréales complètes, de jus de fruit ou de fruit frais et d’un produit laitier. Ne sauter pas de repas.

Evitez de grignoter entre les repas car cela favorise le stockage des graisses.

Choisissez les bons aliments !
Il faut toutefois mangez de tout mais évitez les aliments qui pourraient provoquer une fermentation et donc la création de gaz carbonique responsable des ballonnements. Les crudités consommées trop fréquemment sont difficiles à digérer. D’autres aliments comme les légumes secs (haricots, lentilles…), les fruits secs (abricots, pruneaux, bananes…), le pain trop chaud, les choux, les épices, les plats en sauces, les fritures, l’eau gazeuse et les sodas ont le même effet. Eviter également la consommation excessive de produits «sans sucre» contenant des «polyols» présents dans certaines boissons, chewing-gums et bonbons sans sucre. Ces «polyols» sont des additifs alimentaires, classés dans la catégorie des édulcorants qui n’ont pas d’effet sur la carie et sont adaptés aux régimes à apport glucidique contrôlé, mais qui apportent tout de même des calories en moyenne 2,5kcal/g contre 4 pour le sucre. Les polyols ont la particularité de ne pas être complètement digérés. De ce fait, ils séjournent plus longtemps dans le côlon où ils fermentent, provoquant gaz, ballonnements, douleurs et éventuellement diarrhées.

Optez pour des fruits et légumes frais cuits sans matière grasse, des poissons, viandes maigres et œufs, des produits laitiers maigres à chaque repas, des aliments complets (pain, céréales…). Pensez aussi à boire régulièrement au moins 1,5 litres d’eau ou autres boissons non sucrées et non alcoolisées.

Une bonne hygiène alimentaire associée à une activité physique régulière est la clef pour avoir et garder un ventre plat le plus longtemps possible.

Nicole Kucharski
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