Bien manger avec plaisir

Le plaisir alimentaire tient une grande place dans l’acte de se nourrir et il est important de manger en portant une attention à nos sensations et en faisant de nos repas un moment de détente et de convivialité.

Il est toutefois possible de concilier plaisir et équilibre alimentaire à chacun de nos repas. Voici quelques conseils qui vous aideront à manger avec plaisir.

• Manger de tout en petite quantité en évitant de se resservir du même plat.
• Solliciter ses 5 sens au cours des repas en appréciant les couleurs, ce qui suppose que les plats sont colorés, en sentant les odeurs agréables ou non, en écoutant le crépitement des aliments craquants ou laissant un bruit, en essayant de reconnaître les différentes textures (moelleuses, craquantes, fondantes).
• Manger lentement afin d’apprécier la saveur des plats et d’être à l’écoute de la satiété.
• Varier son alimentation afin de découvrir de nouvelles saveurs mais aussi d’apporter tous les nutriments essentiels.
• Etre attentif à ce que l’on mange en éliminant tout ce qui peut distraire pendant les repas (télévision, ordinateur, radio, bruits ambiants).