Conseil pour passer de bonnes fêtes de fin d'année

Pour passer de bonnes fêtes, inutile de vous restreindre. Si vous êtes invité, vous pouvez très bien manger de tout sans tomber dans les excès. Concernant les repas entre amis, ne vous privez pas !

Bien réussir son réveillon est un chose facile si vous suivez ces quelques règles.

Ne sauter jamais un repas avant le réveillon. Pour combler un petit creux avant le festin, croquez un fruit ou un morceau de pain ou manger un yaourt nature sans sucre.

Mangez de tout, en quantité raisonnable, car aucun aliment n’est mauvais en soi mais ne vous resservez pas. Mangez lentement, afin d’éviter les maux d’estomac .. et les excès !

Dégustez les fruits de mer avec un jus de citron plutôt qu’avec de la mayonnaise. Et pour le dessert, si vous n’avez pas le choix, ne culpabilisez pas et régalez-vous !

Ne buvez jamais le ventre vide et limitez-vous à un verre de boisson alcoolisée, si vous en buvez et évitez les boissons sucrées et les alcools forts, caloriques. Préférez-leur le vin rouge ou blanc ou le champagne. Alternez entre vin et eau afin de ne pas être trop vite grisé et surtout pour vous réhydrater car l’alcool déshydrate l’organisme.

A l’apéritif, évitez de manger excessivement salé car chips et amuse-gueules augmentent la soif et la combinaison alcool/sel accélère le processus de déshydratation.

A table, mangez en buvant car les aliments épongent l’alcool dans l’estomac et ralentissent son passage dans le sang et le cerveau.

Eviter également le café car la caféine est diurétique et ne fera qu’aggraver la déshydratation et tout ce qui est acide comme le jus d’orange.

Le soir mangez léger en consommant des bouillons et des soupes de légumes et prenez le temps de vous détendre avant de vous endormir pour favoriser la digestion ou aérez-vous en faisant, par exemple, une promenade pour brûler les calories.

Le lendemain, évitez les aliments gras et sucrés et buvez de l’eau régulièrement. Et bien sûr, reprenez votre alimentation équilibrée.