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Les Conseils forme Impérial

Semaine du 3 au 10/12/2007

Conseils pour bien digérer

Après un repas copieux ou simplement déséquilibré, vous sentez en vous des gargouillis, des ballonnements, de la constipation ou tout simplement des gênes gastriques.
Voici quelques conseils pour vous permettre de vous aider à bien digérer et donc d’éviter les problèmes digestifs.

Mangez lentement et mâcher correctement de manière à fractionner les grosses bouchées car cela permet d' éviter l'absorption excessive d'air, responsable de l'aérophagie.

De même, évitez les repas pris debout, en quelques minutes ou en travaillant car ils sont responsables de mauvaise digestion. Privilégiez également les repas pris à horaires réguliers.

Les repas trop copieux, trop riches en sucres ou en graisses occasionnent des douleurs abdominales. Il faut donc autant que possible les limiter.

Les ballonnements peuvent être également dues à des mastications répétées entre les repas, qu'il s'agisse de petits en-cas ou de friandises diverses. Le chewing-gum est plus particulièrement visé, car il conduit à mastiquer en permanence, ce qui provoque l'absorption d'une quantité importante d'air. De même faites attention aux boissons gazeuses qui sont également mises en cause dans l'aérophagie.

Réduisez également la consommation de fromages gras et à goût fort comme le bleu ou les fromages bien faits, de viandes grasses, charcuteries ou viandes fumées ou faisandées, de pains frais et chauds générateurs de gaz , de croissants et autres viennoiseries ou de plats épicés.

Limitez aussi certains aliments comme les légumes secs (flageolets, haricots blancs et rouges, lentilles, etc. ) qui provoquent des flatulences et parfois des spasmes douloureux.

Préférez les fibres des fruits et légumes cuits, ramollies par la cuisson, moins irritantes, et les fruits bien mûrs et épluchés.

Pour éviter la constipation, buvez au moins 1,5 litre de boissons par jour sous forme d’eau, de soupes, de thé, d’infusions ou autres sans sucre.

Luttez également contre l'inactivité en favorisant la marche et les exercices stimulant la circulation sanguine.

Nicole Kucharski
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