Décoction ou infusion de queues de cerises pour éliminer

Rouges et brillantes, griottes, bigarreaux ou autres, c’est la période des cerises ! Cependant avec environ 15 % de glucides, la cerise est le plus sucré des fruits rouges, et est donc l’un des fruits les plus énergétiques (68 kcal pour100 g). La cerise est réputée pour être diurétique de par sa richesse en eau et en potassium, et aussi par la présence du sorbitol, un sucre-alcool d’origine végétale.

Toutefois il serait dommage de jeter les queues des cerises car celles-ci ont des propriétés diurétiques, rafraîchissantes, astringentes et drainantes. Elles entrent à juste titre dans la composition de nombreuses tisanes diurétiques ou aux vertus amaigrissantes.

Faites sécher les queues des cerises en les disposant bien à plat sur un linge, dans un endroit sec et aéré, puis les conserver dans un bocal ou une boite hermétique dans un endroit frais et sec car comme toutes les plantes, elles supportent mal l’humidité.

Elles peuvent être prises sous deux formes :

Sous forme de décoction : faites macérer 50 g de queues de cerises dans un litre d'eau pendant 12 heures, afin de les ramollir, puis faites bouillir cette macération pendant 10 minutes et laissez reposer 20 minutes avant de filtrer à l’aide d’une fine passoire.

Sous forme d’infusion : faites macérer 20 g de queues de cerises dans un litre d'eau pendant 12 heures, puis retirez-les et mettez-les à infuser pendant 10 minutes dans un litre d'eau bouillante, en couvrant la casserole, avant de filtrer.

A défaut, et pour plus de facilité, vous pouvez utiliser les sachets-doses prêts à l'emploi sous forme d’infusion vendus en pharmacie ou en grandes surfaces.

Buvez cette décoction ou cette infusion en plusieurs fois au cours de la journée, de préférence après les repas en cure d'une quinzaine de jours.