Etre en forme en hiver
L’hiver est la saison idéale pour entretenir son corps et pour bien s’alimenter malgré le manque de soleil et avec la fraîcheur qui pousse à se pelotonner chez soi et à consommer plus d’aliments gras salés ou sucrés. Une alimentation équilibrée est d’autant plus nécessaire car il est également indispensable de renforcer le système immunitaire afin de lutter contre les infections virales.
Cependant si le froid et la grisaille fait manger plus, il convient d’éviter une prise de poids et cela d’autant plus que durant cette période, l’activité physique peut être réduite.
Tout d’abord, il est primordial de bien dormir et pour cela évitez de vous coucher tardivement. Il est également indispensable de créer un environnement favorable à un bon endormissement en ayant une bonne literie, en respectant une température idéale de 18 à 20 °C et en aérant régulièrement votre chambre. Si besoin, pensez à boire une tisane à base de plantes comme le tilleul, la verveine, la camomille, la fleur d’oranger ou encore l’aubépine, la valériane ou la passiflore qui favorisent l’endormissement.
Afin d’être en forme, il est souhaitable d’apporter à l'organisme des vitamines du groupe B en consommant de la viande ou du poisson ou des œufs qui contiennent également du fer, antianémique, utile au transport de l’oxygène et des céréales (blé, riz, avoine, maïs, orge ….) complètes de préférence sous forme de pain complet, de céréales complètes, de légumes secs, etc. Les produits céréaliers présentent l’avantage de renfermer des fibres pour un bon transit intestinal et des minéraux comme le magnésium intéressant pour la régulation de l’équilibre nerveux.
Et pour lutter contre la fatigue, pensez à augmenter votre consommation de fruits et de légumes de saison tels que les agrumes, le kiwi, les choux … plus riches en vitamine C qui favorise l'absorption du fer alimentaire nécessaire pour éviter l’anémie, qui a des propriétés anti-oxydantes et qui aide à renforcer l'organisme, notamment en stimulant le système immunitaire.
L'équilibre alimentaire passe avant tout dans l'instauration des 3 repas (petit déjeuner, déjeuner, dîner) pris à heures régulières, avec éventuellement une collation dans l’après-midi qui vous évitera de grignoter.
Le petit déjeuner est l’occasion de consommer des fruits sous diverses formes. Les fruits frais apportent des vitamines, des minéraux, des fibres et des sucres rapides qui contribuent à éviter le coup de barre de 11 heures. Riches en eau, ils permettent également de réhydrater le corps après une nuit de jeûne. Vous pouvez les manger tels quels entiers ou les intégrer dans des recettes avec les produits de la gamme Impérial et notamment avec la préparation « Mes gâteaux autour des fruits » qui vous permette de varier les fruits et d’obtenir un faible apport calorique en utilisant un édulcorant.
Pour le déjeuner et le dîner, privilégiez les aliments faciles à digérer tels que les légumes verts cuits, les fruits crus et/ou cuits, les viandes maigres comme le bœuf maigre et les volailles, les poissons même les plus gras comme le saumon ou le hareng et les laitages maigres notamment les yaourts natures car ils rééquilibrent la flore intestinale grâce aux ferments lactiques qu’ils contiennent. Ne négligez pas les féculents à chacun des repas principaux sous forme de riz, pâtes, semoule, légumes secs, pommes de terre ou de pain afin d’éviter le grignotage.
Si vous ne pouvez pas vous passer de desserts ou d’aliments sucrés pensez aux préparations Impérial à sucrer selon vos envies avec du sucre ou un édulcorant. Ainsi, la préparation pour flan pâtissier et crème pâtissière vous permet, par exemple, de créer de savoureux desserts comme des crèmes ou des tartes aux fruits mais aussi des gâteaux et des mousses faciles, rapides et peu caloriques surtout si vous remplacez le sucre par un édulcorant.
Et en cas de petites fringales, n’hésitez pas à introduire une collation dans votre journée en choisissant de préférence un yaourt nature maigre ou un fromage blanc sans sucre, un fruit (frais ou en compote sans sucre ajouté) avec du pain ou des céréales non sucrées de type corn flakes ou riz soufflé. Prévoyez également de préparer des flans saveur vanille ou chocolat avec les préparations Impérial car elles contiennent de l’amidon de maïs et des gélifiants naturels qui, et parce qu’elles ne sont pas sucrées, peuvent aider à combler une « petite » faim par une collation dans l’après-midi.
Pensez également à boire au moins 1,5 litres d’eau et à pratiquer une activité physique régulière comme la marche …
Ainsi, si vous ne supprimez pas les aliments qui apportent des éléments essentiels comme les vitamines et les minéraux et si prenez le temps de vous reposer, vous passerez un hiver en pleine forme.
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