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Les Conseils forme Impérial

Semaine du 29/03 au 05/04/2010

Gérer les friandises de Pâques

Même si vous ne la célébrez pas de façon religieuse, Pâques est une fête attendue par certains, enfants comme adultes, pour ses gâteries chocolatées et sucrées. Voici quelques conseils pour vous aider à apprécier le lapin ou l’œuf en chocolat en évitant les kilos en trop.

En faire un plaisir occasionnel
La consommation de l’équivalent de 2 carrés de chocolat par jour s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Cependant, il est souvent difficile de se limiter à cette quantité surtout en cette période. Ainsi, si vous souhaitez en consommer plus, il est préférable de les prendre à la place des desserts. Choisissez les petits œufs en bonbon ou en chocolat non fourrés de crème ou de praliné parmi les moins sucrés et les moins caloriques. C’est le meilleurs moyen de ne pas craquer.

Ne pas les interdire
Certes, les bonbons et chocolats de Pâques ne brillent pas par leurs qualités nutritives car ils contiennent plus de sucres qu’un simple chocolat en tablettes. Cependant, plus on se restreint et plus on en favorise la consommation. On se gave de cet aliment défendu et on obtient alors le contraire du résultat désiré.
L’ingestion de sucre contenu dans le chocolat augmente la teneur en sérotonine du cerveau et provoque un effet calmant, anxiolytique qui peut être intéressant en cas d’anxiété.

Ne pas trop en tenir à la maison
La meilleure façon de ne pas trop en consommer est justement d’éviter de remplir les placards de ces gourmandises. Si on vous en offre, pensez à les distribuer autour de vous.

Toutefois, la consommation de ces aliments peut s’intégrer sans soucis dans le cadre d’une alimentation équilibrée associée à une activité physique.

Et pour varier les plaisirs en conservant le goût du chocolat, pensez à préparer des petits pots de crème avec les sachets de flan saveur chocolat Impérial à sucrer selon vos envies de sucre ou d’édulcorant.

Nicole Kucharski
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