Impérial Confidences Gourmandes
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Mai 2011

Envie de fruits !

Enfin ça y est, les pulls et les bottes ont été remisés au fond des placards et les tenues printanières ont fait leur apparition. Avec elles, les légumes et fruits de printemps : premiers radis, premières asperges, et surtout premières fraises grâce aux variétés précoces comme la Gariguette aux saveurs acidulées ou la Ciflorette au parfum plus doux.

Comment les choisir et les préparer ?

Des idées desserts

Avec des fraises :
- My fraisier,
- gratin de fruits rouges,
- panacotta en remplaçant les fruits exotiques par des petits dés de fraises.

Avec les premières cerises :
- clafoutis de cerises, vanille et sirop de violette
- mini flans aux cerises.

A la une

Flan Vanille

et mes petits desserts gourmands !

Prix : 1,30 euros env.
4 sachets fraîcheur
20 desserts

Un flan savoureux au délicieux goût de vanille à sucrer selon vos envies.

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La semaine Fraich'Attitude

La 7ème édition de la semaine fraîch’attitude se tiendra du 3 au 12 juin 2011. Elle sensibilisera petits et grands aux plaisirs de consommer régulièrement des fruits et légumes frais.

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Actu

Cuisinons les fleurs

Cuisinons les fleurs - 80 recettes inattendues de Pierrette Nardo
Pierrette Nardo cultive fleurs et plantes... pour les passer à la casserole !

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Interview

Elodie du Miam Miam blog

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter Elodie du très joli Miam Miam blog.

Bonjour Elodie, peux-tu nous présenter ton blog en quelques lignes et nous dire pourquoi l’as tu créé ?
J'ai créé mon blog en février 2007. J'avais des soucis de santé à l'époque et j'ai du cesser mon activité professionnelle. Mais je voulais rester en contact avec le réseau social que je m'étais construit. Etant passionnée de cuisine depuis toujours, le blog était une alternative pour exprimer ma passion et ma créativité tout en me créant un nouveau réseau. C'était aussi une excellente occasion pour répertorier mes recettes, les illustrer et ne plus égarer les fiches sur lesquelles je les notais.

Ton dernier repas, c’était quoi ?
Un barbecue (et oui, déjà) avec des saucisses faites maison et de la purée patate/patate douce.

Quel est ton ingrédient chouchou ?
J'aime beaucoup cuisiner avec du yaourt nature ; je l'utilise aussi bien pour...

Lire la suite et découvrir son Mousseux vanillé aux fruits rouges !

paturage
Frise Dessert 1

Entrez dans la confidence gourmande avec Imperial, les poudres magiques à créer et à sucrer selon vos envies ...

V Frise Dessert 2

Des conseils, des astuces, pour tous ceux qui veulent faire rimer saveurs, plaisir et équilibre ...

V Frise Dessert 3

Mais aussi toutes nos recettes et plus encore !

V

imperialdesserts.com

Imperial, les préparations à créer et sucrer selon mes envies.

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