Pour 4 personnes
Votre marché
- 1 sachet de Pudding Powder Chocolat non sucré
- 1/2 litre de lait demi écrémé
- 2 cuillers à café d'édulcorant liquide résistant à la cuisson
- 1 cuiller à soupe de café lyophilisé instantané 2 blancs d'oeufs
- Faire bouillir le lait avec 1 cuiller à café d'édulcorant liquide et le café soluble.
- Mélanger le sachet de Pudding à 5 cuillerées de lait froid.
- Verser le mélange lorsque le lait commence à bouillir.
- Remuer et laisser épaissir.
- Verser dans les ramequins. Laisser prendre au réfrigérateur.
- Battre fermemenr les blancs en neige, avec 1 cuiller à café d'édulcorant liquide.
- Disposer les blancs sur les ramequins. Faire dorer les blancs 5 minutes au gril du four (thermostat 200).
- Servir bien froid.
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