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Pannacotta des îles

Cuisson : 4 mn
Préparation : 10 mn
Pour 4 à 5 personnes

Votre marché

  • 30 cl de lait froid
  • 20 cl de crème
  • 1 sachet de Flan saveur Vanille IMPERIAL
  • 40 g de sucre
  • Décor : 2 mangues ou un petit ananas
  • 1/4 de litre de coulis de mangue ou d'ananas (fruits mixés + jus d'1/2 citron + sucre)
  • Délayez le sachet de flan dans le lait, ajoutez la crème et le sucre.
  • Faites bouillir 1 mn sans cesser de remuer.
  • Versez en moules fantaisie, laissez refroidir et réservez au froid pendant 4 h avant de démouler.
  • Décor : coulis et dés de fruits.

Entre nous :

Pour un dessert encore plus fruité, remplacez le lait et la crème par un nectar de mangue ou d'ananas.

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Pannacotta des îles