Pour 6 personnes
Votre marché
Pâte brisée :
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 20 g de sucre
Pour la garniture :
- 1/2 de lait
- 75 g de semoule
- 30 g de sucre
- 1 sachet de Flan saveur Vanille Imperial
- 2 cuillers à soupe de rhum
- 7 tranches d'ananas
- Faire une pâte brisée avec 150 g de farine, 75 g de beurre, 20 g de sucre.
- Mettre 1/2 litre de lait à ébullition, ajoutez 75 g de semoule.
- Faire cuire 5 à 10 mn.
- Ajoutez 30 g de sucre et 1 sachet de Flan Vanille non sucré.
- Faire refroidir et ajoutez 2 cuillers à soupe de rhum.
- Dans un moule (diamètre 25) avec un papier sulfirisé au fond, déposez 7 tranches d'ananas.
- Versez la préparation, recouvrir de la pâte brisée et faire cuire 30 mn.
- Laissez refroidir.
- Démoulez en retournant la tarte sur un plat.